Sağlamlığa Faydaları Çay Gaba Oolong Çayı
GABA oolong, ənənəvi olaraq "oksidləşmə" prosesi zamanı azotla yuyulan xüsusi işlənmiş çaydır.Bu, mərkəzi sinir sistemimizin əsas inhibitor nörotransmitteri olan çay yarpaqlarında GABA (Gamma Aminobutyric Acid) yaradır.GABA oolongun sinirləri sakitləşdirdiyi və potensial olaraq bir çox tibbi faydaları olduğu deyilir.
Bu çay sinir sisteminə sakitləşdirici təsiri ilə tanınan Qamma-Aminobütirik Turşunun (GABA) yüksək faizini ehtiva edir.Çay bitkiləri xüsusilə yüksək qlutamik turşuda yarpaqlar əmələ gətirir.Köklənmədən təxminən iki həftə əvvəl GABA oolong yarpaqları qismən kölgələnir, bu da bu maddənin istehsalının artmasına səbəb olur.İstehsalın oksidləşmə mərhələsində bütün oksigen azot qazı ilə əvəz olunur, onun iştirakı glutamik turşunun Qamma-aminobutirik turşuya çevrilməsinə səbəb olur.
Əlavə GABA tərkibi əlavə sakitləşdirici təsir göstərə bilər və bu çayların içilməsi stress, narahatlıq, depressiya və yuxu pozğunluqlarına kömək edə bilər.Bu növ çayın hazırlanmasının elmi cəhətdən əldə edilmiş prosesi, əlbəttə ki, onu ənənəvi hazırlanmış növlərdən fərqləndirsə də, biz hələ də bu cəsarətli sağlamlıq iddialarını bir az duz ilə qəbul edirik.
Keçmişdə GABA oolong ilə bağlı bizə dəfələrlə müraciət olunub.Amma biz çayları sağlamlığa faydasına görə seçmirik, dadı gözəl olan çayları seçirik!Və GABA-nın bu üslubu həqiqətən dadlıdır.Karamel və yetişmiş meyvə notları ilə dərin narıncı/qırmızı bulyona bərabər olan qırmızı sulu oolong kimi daha tünd işlənir.Ətir banan çiplərinin nişastalı şirinliyi ilə bitki mənşəlidir, dad notlarında səməni üstünlük təşkil edir, teksturalı likördür.
Bu, tam karamel şirinliyi ilə möhkəm, zəngin GABA çayıdır.Erkən infuziyalarda qırmızı giləmeyvə ilkin notları daha çox qurudulmuş meyvə, əncir və kişmiş, sonrakı infuziyalarda isə Çin bitki mənşəli ətirli ətir verir.İçki bulyonlu, sadə və bol şirinliyi ilə doyurucudur.
