Yaşıl Spiral Çay Yaşıl İlbiz Çayı
Bu iki yarpaq və bir qönçədir yaşıl çay, və yarpaqları xarakterik ilbiz formasına yuvarlanır, it təzə seçilmiş turş almaların aydın tonları ilə yumşaq, lakin bir qədər büzücü bir ləzzətə malikdir. Kiçik qıvrılmış yarpaqlar güclü, qalın bitki dəmləməsini təmin edir, dTəmiz, enerjili yaşıllıq axtaran idmançılar Çinin ən məşhur yaşıl çaylarından birini qəbul etməkdən həzz alacaqlar.Abaşqa fərqləndirici amil yoxdur"Yaşıl ilbiz”çay necə əmələ gəlir, sonra"Yaşıl öldürün”yaşıl çay adətən yarpaqlara zərər vermədən saxlanmasına imkan verən formalarda hazırlanır.
halda"Yaşıl ilbiz”çay bir növ ikiqat qıvrım halına gətirilir.Əvvəlcə yarpaq şaquli olaraq yuvarlanır, sonra üfüqi olaraq yuvarlanır.Bu formanın bişmiş və qabığından çıxarılan ilbizlərə bənzədiyi deyilir.Baxmayaraq ki, bu çay real olmaya bilər"Bi Luo Chun”Jiangsu'dan, çox bərk yaşıl çaydır.
Green spiral Aşağıdakı iri yarpaqlı çay xammalı üçün , tender tumurcuqlarının arbitrajı , yüksək temperatur , fermentləşdirici yuvarlanma , formalaşdırma , tez qurutma texnologiyası , ferment və multiligninolitik fermentlərin oksidləşməsinə nəzarət , tumurcuqların fermentasiyasının qarşısını alır , çayı ilkin , rəng , ip qıvrımları , şirin saxlayır dad sonrası, uzun müddət sonra dad xüsusiyyətlərindən sonra, antifebrin və tüpürcək, boğaz nəmləndirici antidipsetik rolu var, içmək üçün uyğun yay ortası.
Bu çay üçün Gong Fu dəmləmə tərzini sınamağı təklif edirik.Bunun arxasındakı fikir yüksək çay yarpağından suya nisbətdə və çox qısa infuziyalardan istifadə etməkdir.Daha çox çay yarpağı və çox qısa dəmləmələrdən istifadə etməklə biz tam ləzzət spektrinin yalnız hissələrini çıxarırıq.Bu o deməkdir ki, bu dəmləmə üsulu sizə çayın dadını hiss etməyə imkan verir"bölmələr”, bu da daha nüanslı bir təcrübə yaradır.ləzzət tədricən ortaya çıxdığından və çoxlu yarpaq istifadə edildiyindən, bu ləzzətlər də qərb üslublu pivəbişirmə ilə müqayisədə əhəmiyyətli dərəcədə daha sıx olur.
Yaşıl çay ｜ Zhejiang ｜ Nonfermentation ｜ Yaz və Yay
