Xüsusi Yaşıl Çay Zhu Ye Qing Bambuk Çayı
Zhu Ye Qing, qönçədən qoparılmış Yüksək Dağ Yaşıl Çay çayıdır, hamardır'sərçə dili'forma və kiçik yan yarpaqlar, parlaq yaşıl rəngdədir.Bu, "Yaşıl bambuk yarpağı", çaya hörmət deməkdir's şəffaf içki və dəmləndikdə suda sanki rəqs edən həyat dolu yaşıl çay yarpaqları. Bambuk yarpağı yaşıl çay Moudan gəlirnt Emei, yetişdirilən mühit dəniz səviyyəsindən 1500 metrdən yuxarıdır və ilin çox hissəsini qalın duman və güclü dumanla əhatə edir!
Qidalandırıcı nəmlik və torpaq zhuyeqing çayının yaxşı keyfiyyətinə kömək edir. Zhu Ye Qing hər yazda yığılan ən erkən çaylardan biridir.Kiçik məhsuldarlığı və yaxşı keyfiyyəti ilə Zhu Ye Qing nadir, arzuolunan və bahalıdır.Bu məşhur Çin yaşıl çayının görünüşü gözəldir və gənc çay qönçələrindən ibarətdir.Onlar'körpə bambuk yarpaqları kimi kiçik, nazik, düz və bir qədər əyridir.
Onun parlaq yarpaqlarının infuziyası başlı bitki (qar noxud) və çiçək buketini çıxarır.
Canlı və dolğun, zərif yaşıl içki canlı dişləmə və bədəni təmin edən səxavətli taninlərlə öyünür.Onun teksturası sıxdır və günəbaxan toxumlarının zəngin notları ilə bəzədilmişdir.
Bu çay ona nüfuz edən bitki ətri və ağız və boğazı örtən güclü "umami" ləzzəti verən tanenlərdə yüksəkdir., tyarpaqları şəffaf şüşədə və ya çahada dəmləmək daha yaxşıdır, bu da yarpaqların şaquli düzülmə meylini göstərir, bəziləri səthdə üzür, digərləri isə dibinə çökür.
İçki yaxşı aydınlıq və yumşaq bir aroma ilə cəlbedici sarı rəngə malikdir.Dadı mürəkkəb və qalın ağız hissi ilə hamardır.Yağlı qulançarın qaymaqlı, bitki mənşəli və otsu notları var, hər yerdə şirinlik var.Sonrakı dad çox təmizdir və minimum quruluq və ya büzücülük var.
Ən yaxşısı 80-də dəmlənir°C zövqünüzə görə təxminən 1-2 dəqiqə və bir neçə dəfə dəmlənə bilər.Zərif təbiətə görə bu çaydan ən yaxşı nəticə əldə etmək üçün keyfiyyətli bulaq suyundan istifadə etməyi təklif edirik.Yarpaqların stəkanın altında və üstündə şaquli rəqs etdiyini görmək üçün hündür şəffaf stəkanda dəmləyin!
Yaşıl çay | Siçuan | Fermentasiya etmə | Bahar, Yay və Payız