Tək Qönçəli Dian Honq Qara Çay
Tək Qönçə #1
Tək Qönçə #2
Tək Qönçə dianhongqara çaynazik tüklərlə örtülmüş zərif gənc çay qönçələrindən hazırlanır və qurudulmuş çay yarpaqları parlaq narıncı rəngdə görünür. Bunun səbəbi gənc çay qönçələrində zəngin antioksidanlar və xlorofilin aşağı səviyyədə olmasıdır.Çay içkisi güclü ətir, şirin dad və tünd şokolad notları ilə parlaq qırmızı rəngdədir.Dadı şokolad batırılmış meyvəni, şirin lobya pastasını və qırmızı çayın səməni dadı və biyan kökünü xatırladan uzun müddət davam edən dadı ilə yaxşı balanslaşdırılmış karameli xatırladır.
Bu saf qönçəli qara çay bal dadı və ətri ilə şirin və səmənidir.O, nə büzücü, nə də acıdır və 6-8 dəfə gong fu üslubunda dəmlənə bilər.
Erkən yaz çay qönçələrindəki zəngin antioksidanlar və aşağı səviyyədə olan xlorofil sayəsində qara əvəzinə gözəl qızılı rəngə çevrilən əl ilə qoparılan çay qönçələri.Bu çay's infuziyası məxmər kimi, dolğun və soyuq dəmləndikdə belə kakao tozu ətri ilə şirindir.Çox qatlı qönçələr qara çaya çevrilmək üçün böyük bacarıq tələb edir.
Bu Qara Çay və ya Çindəki Qırmızı Çay, qara və ya qırmızı çayın səməni dadı ilə yaxşı balanslaşdırılmış karamel və şirin lobya pastası dadı ilə ləzzətli şirin, tünd şokolad batırılmış meyvə notuna malikdir.Biyan kökünü xatırladan uzunmüddətli dad var.Çay mayesi parlaq qırmızı rəngdədir və dadına uyğun güclü ətirlidir.
Cinya (Yunnan Qızıl Qönçələr) hazırlamaq üçün tək gənc çay qönçələrindən eksklüziv istifadə qara çay üçün olduqca qeyri-adidir.Buna görə də kakaoya bənzəyən çox zəngin bir qoxuya malikdir.Dadı hamardır, bütün damağı əhatə edən zərif bir şirinlikdir.Golden Buds həqiqətən əla çaydır.
Qara çay | Yunnan | Tam fermentasiya | Yaz və Yay