Feng Huang Dan Cong

Feng Huang Dan Cong çayı gözəlliyi, rəngi, ətri və şirin dadı ilə tanınır.

Gözəl forma - düz, yağlı və yağlı görünüş

Aromatik - zərif və yüksək təbii çiçək aroması

Jade rəngi - yaşıl imperator və yarpaq bazasının qırmızı kənarları olan yaşıl qarın

Şirin dad - zəngin, şirin, təravətləndirici və şirin dad

Narıncı-sarı şəffaf və parlaq şorba rəngi, yaşıl uclu yaşıl qarınlı qırmızı haşiyəli yarpaq bazası və son dərəcə davamlı dəmləmə gücü Feng Huang Dan Congun unikal rəngini, ətirini və dadını təşkil edir.Yuxarıda göstərilən keyfiyyətlərə əlavə olaraq, Feng Huang Dan Cong da unikal "dağ cazibəsi"nə malikdir.

Niyə Feng Huang Dan Cong adlanır?

Feng Huang Dan Cong, Phoenix Dağının adını daşıyan Phoenix Town-da istehsal olunur.

Rəvayətə görə, Cənubi Song sülaləsinin sonunda Song İmperatoru Wei Wang Zhao Bing Wudong dağından cənuba qaçdı, susuz qaldı, dağ xalqı qırmızı Yin çayı şorbası təklif etdi, susuzluğu yatırmaq üçün içdi, adını "Song çayı" verdi. ', sonralar 'Mahnı toxumları' adlandırıldı.

Daha sonra, çayın keyfiyyətini yaxşılaşdırmaq, tək yığım, tək çay sisteminin tətbiqi üçün 10.000-dən çox əla qədim çay ağacı Feng Huang Dan Cong adlanan tək yığma üsulu var idi.

Feng Huang Dan Cong-un 80-dən çox növü var

Ətirlərinə görə adlandırıldı -

Bal səhləb, sarı qardeniya, zhi səhləb, osmantus, maqnoliya, darçın, badam, pomelo, gecə kölgəsi, zəncəfil kimi

Yarpaq vəziyyətinə görə adlandırılmışdır -

Məsələn, dağ badımcan yarpaqları, qreypfrut yarpaqları, bambuk yarpaqları, yonqar və s.

Mənşə yeri

Chaoan District, Chaozhou City, Guangdong əyaləti, Çinin milli coğrafi göstərici məhsulları.

Yarım fermentləşdirilmiş oolong çayı

Feng Huang Dan Cong amin turşuları, vitaminlər, çay polifenolları və alkaloidləri ilə zəngindir, bunların arasında çay polifenolları radiasiya əleyhinə təsir göstərir və tərkibi 30% -ə çata bilər.

Tarixi mənşəyi

Chaozhou prefekturasının qeydlərinə görə, Feng Huang Dan Cong mərhum Cənubi Sonq sülaləsindən başlayıb və 900 ildən çox tarixə malikdir.Çaozhou şəhərində yaşı 200 ildən çox olan 3700-dən çox köhnə çay ağacı var və bunlardan biri də yaşı 600 ildən çox olan "Mahnı çayıdır".

Kangxi iyirmi beş il (1687), "Rao Ping County" ehtiva edir: "Zhao dağına xidmət edin, mahalda (Ping County ətrafında üç Rao şəhəri qurulduqda) otuz mil cənub-qərbdə, dörd dəfə qarışıq çiçəklərlə yarışan şou, həmçinin olaraq da bilinir. yüz gül dağ, yerli əhali bu çay əkilmiş, Chao County xidmət Zhao çay çağırıb, və rekord 'yüz gül ətrafında, Phoenix Mountain daha əkilmiş və onun məhsulları pis deyil'.Kangxi "Chaozhou Prefecture" də qeyd etdi: "İndi Fengshan çayı yaxşıdır, həmçinin bulud Zhao dağ çayına xidmət edir".